Bourgogne Vinområdet Bourgogne ligger i det østlige Frankrig mellem Dijon i nord og Lyon i syd. Ca. midt i området ligger hovedbyen Beaune. Chablis hører også med til Bourgogne og ligger lidt nordvestligt for Dijon.Côte d’Or, hvor der fremstilles de bedste vine i Bourgogne, starter lige syd for Dijon. Det første del hedder Côte de Nuits og her findes de kendteste og dyreste vine i Bourgogne. Her ligger bl.a. kommunerne Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot og Vosne-Romaneé. Side 1/1 Omkring Beaune starter den sydlige del af Côte d’Or, nemlig Côte de Beaune. Her findes bl.a. Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og den sydligste by Santenay. Syd for Cöte d’Or begynder Côte Chalonnaise og senere de store områder Mâcon og Beaujolais. Bourgognes beliggenhedBourgogne ligger nordligt og kvaliteten kan derfor svinge meget fra år til år på grund af klimaet. Endvidere er de enkelte kommuner og parceller i Bourgogne meget små og det gør, at de rigtig gode vine ofte kun fremstilles i begrænset mængde og prisen derfor ofte bliver meget høj især i årgange med et lille udbytte. I Appellation Bourgogne må der kun fremstilles røde vine på Pinot Noir og hvide vine på Chardonnay. De fineste vine kaldes Grand Cru og skal komme fra nogle helt bestemte marker. Næstfinest er Premier Cru der ligeledes er “markbestemt”. Borugogne er sammen med Bordeaux de mest berømte distrikter i Frankrig og dermed i hele verden. Nogle af verdens fineste vine kommer herfra, og hvis man vil betale er det ikke svært at finde dejlige vine i Bourgogne. Vi har brugt en del år på, at finde mindre og ret ukendte producenter, som af mange regnes for "a rising star" i Bourgogne. Kvaliteten er høj og støt stigende hveert år, men priserne er endnu ikke kommet op på niveau med de kendte huse. Det er især hos Rossignol-Trapet, Bouzerau Gruere, Hervé Sigaut, Bruno Colin og Alain Gras der kan gøres nogle rigtigt gode køb. Prøv de fantastiske vine fra Alain Gras i Saint Romain. Domaine Alain Gras er anerkendt som "King of Saint Romain" og er nogle af de bedste value-vine vi har smagt. |
- PrisgarantiDu finder ikke lavere priser i DK
- Fragt? ja, men helst ikke.Se evt. priser på pakke.dk
- Trustpilot9,6 af 10; 5 stjerner