Dal Forno Romano Amarone 2008

Dal Forno Romano Amarone 2008

Dal Forno Romano Amarone 2008

Dal Forno's Amarone 2008 er noget helt for sig selv. En super koncentreret Amarone della Valpolicelle, der hvert år en af de højst ratede, og efterhånden en af de helt store "kultvine" fra Italien.

Dal Forno Romano har også sin helt egen filosofi. Han har kasseret Molinara-druen til fordel for den mere frugtige Oseleta, han tørrer druerne i kortere tid end man normalt gør, og i stedet for de store slovenske fade er Dal Forno Romano gået overtil at bruge små 228 l egefade.

Dal Forno Romano Amarone 2008 er en super kompleks Amarone med koncentreret smag af frugt samt toner af chokolade, lakrids og kaffe, og eftersmagen bliver bare ved og ved i vinene fra Dal Forno Romano.

Dal Forno Romano Amarone 2008 er endnu en fantastisk Amarone fra Dal Forno Romano, som kan nydes helt alene uden mad og til meditation i fred og ro.

95 point hos Robert Parker - The Wine Advocate