Rocche dei Manzoni Barolo Riserva "Big D'Big" 2000

Top-barolo fra Rocche dei Manzoni i noget så sjældent som en moden årgang.

Enkeltmarks vin fra Big 'D Big marken. Denne eksklusive Barolo fra Rocche dei Manzoni har en flot dyb rød farve med god intensitet. I duften er der noter af en bred palette der spænder lige fra violer til modne søde og røde kirsebær. Intensiteten i frugten opleves i meget høj grad i smagen, som stadig har godt med tanneiner og frugtsyre. Nyd denne dejlige Barolo fra Rocche dei Manzoni til krydrede retter med oksekød eller lam, og spar endelig ikke på trøflerne, de smager fantastisk til denne store Barolo på 100% nebbiolo.

Big 'D Big marken regnes for at være en af de suverænt bedste marker i Barolo. Big 'D Big-marken er beliggende i Mosconi, og vine fra denne mark er intense og kraftige vine. Alle vine fra Rocche dei Manzoni er dyrket efter biodynamiske principper. Big 'D Big Barolo fra Rocche dei Manzoni lagres 36 måneder på egetræsfade og derefter 12 måneder på flaske inden de frigives til salg. En vin der kan gemmes i årtier, Rocche dei Manzoni siger minimum 30 år. Barolo i absolut særklasse fra Rocche dei Manzoni.

Rocche dei Manzoni Barolo Riserva Big 'D Big 2000 har fået 95 point i Wine Spectator og James Suckling´s Top Scoring 2000 Barolos samt 3 røde glas i Gambero Rosso